Bel voor uw speciale prijs inclusief levering
naar +31 85 070 08 20

High Speed Oven (220V) – UNOX BakerLux SPEED.Pro™

 6.741,00

Unox

🎁 Bel voor uw speciale prijs inclusief levering naar: +31850700820

1 jaar garantie

Wissen
Artikelnummer: N/B Categorieën: , ,

Product informatie

Beschrijving

De Bakerlux Speed.Pro is de eerste bake-off high-speed oven ooit!
De Speed.Pro is te gebruiken als bake-off oven én als high-speed oven 2 apparaten in 1 die snelheid combineert met kwaliteit en maximale winst.

 

UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE

  • ADAPTIVE.Cooking™: past automatisch de kookparameters aan om herhaalbare resultaten te verzekeren
  • SMART Voorverwarmen: stelt automatisch de temperatuur en de voorverwarmingsduur in
  • AUTO.Soft: beheert de temperatuurstijging om deze gevoeliger te maken

UNOX INTENSIVE COOKING

  • DRY.Plus-technologie: haalt vocht uit de bakkamer
  • AIR.Plus: ventilator met keerkoppeling en 2 instelbare snelheden
  • SPEED.Plus: genereert microgolven en verdeelt ze gelijkmatig door de bakkamer

DATA DRIVEN COOKING

  • Wifi verbinding Ethernet-verbinding ddc.unox.com: volg het gebruik in realtime, maak en verzend recepten van uw pc naar uw ovens
  • DDC Statistieken: analyseer, vergelijk en verbeter uw ovengebruik en verbruiksgegevens
  • DDC.App: bewaak uw verbonden ovens in realtime vanaf uw smartphone
  • DDC.Coach: het analyseert de manier waarop u de oven gebruikt en stelt u nieuwe gepersonaliseerde recepten voor

MANUAL BAKING

  • Hetelucht koken van 30° C tot 260° C
  • Hetelucht koken + magnetron van 30° C
  • Maximale voorverwarmtemperatuur 260° C

ADVANCED AND AUTOMATIC COOKING

  • PROGRAMMA’S: sla tot 896 programma’s op met hun naam, afbeelding of handgeschreven signatuur
  • CHEFUNOX: kies wat u wilt koken uit de bibliotheek en de oven stelt automatisch alle parameters in
  • SPEEDUNOX: kies wat u wilt koken uit de bibliotheek en de oven stelt automatisch alle parameters in voor de snelheidsstand 9 bakstappen 24 snelle programma’s (12 SPEED en 12 BAKE)

EXTRA FUNCTIES

  • Voorverwarmtemperatuur tot 260 ° C – instelbaar door de gebruiker voor elk programma
  • Weergave einde kooktijd Kookmodus «HOLD» vasthouden en continu werken «INF»
  • Visualisatie van de nominale waarde van de temperatuur van de bakkamer
  • Temperatuureenheden weergegeven in ° C of ° F

PRESTATIES EN VEILIGHEID

  • Protek.SAFE™: Absorptie van elektrische energie
  • Protek.SAFE™: Koele externe oppervlakken
  • Afgeronde roestvrijstalen AISI 304 kookkamer
  • Bakkamer met geïntegreerde baksteunen
  • Visuele weergave van de bakstatus door middel van meerkleurige LED’s
  • Bedieningspaneel met waterbestendigheidscertificering – IPX3
  • Geïntegreerd filter onder de deur
  • Veiligheidsthermostaat
Extra informatie
Gewicht 89 kg
Afmetingen 797 × 600 × 541 mm
Uitvoering

Aantal etages

Afmeting roosters bxh mm

Capaciteit Bake

3 Bakplaten 460 X 330 mm

Capaciteit Speed

1 Grillplaat 450 X 330 mm

Breedte mm

Diepte mm

Hoogte mm

Deur opening

Van boven naar beneden

Type slot

Handmatig

Vermogen luchtverwarming kW

3,35

Magnetronvermogen kW

2,16

Elektrisch vermogen kW

Frequentie Hz

,

Spanning Volt

Video

#ichooseunox

Maak kennis met koks die ook voor UNOX hebben gekozen.

Daniel Gottschlich

Ox&Klee

Köln, Germany

Nicola Ricci

La Tuga

San Vincenzo, Italy

Keril Gomez

Restaurante Torreón

San Sebastián, Spain

Jeremy Chan

Ikoyi

London, Great Britain

Alberto Fortunato

La Bettola del Gusto

Pompei, Italy

Johnny Baker

Johnny Baker's

Castlemaine, Australia

Stefano Agostini

19.94

Padova, Italy

Motomu Kumano

Komeyui

Port Melbourne, Australia

Marlon Rademacher

La Cuisine

Stein, Germany

Vincenzo d'Amora

San Clemente Palace Kempinski

Venezia, Italy

Stan Delimitrou

Leftbank

Melbourne, Australia

Dariusz Grochola

Grochola

Szubin, Poland

Stefano Di Gennaro

Quintessenza

Bari, Italy

George Dardamanis

The Hatter & The Hare

Bayswater, Australia

Giorgio Minnone

Trattoria Toscana

Madinat Jumeirah, Dubai

Christiana Richter-Röthe

Zum Deichblick

Köln, Germany

Meer UNOX producten uit ons assortiment

-10%

🎁 Bel voor uw speciale prijs inclusief levering naar: +31850700820

From  12.645,00

1 jaar garantie.

🎁 Bel voor uw speciale prijs inclusief levering naar: +31850700820

UNOX SPEED-X™ is de eerste combi-oven met een versnelde bereiding en een automatische reiniging: de perfecte samenkomst van kwaliteit en snelheid. Onvoorstelbare prestaties, zonder opoffering.

🚚 DPD verzending op Mini-pallet

 632,61 Prijs incl. BTW:  765,46

GN 1/1

🚚 DPD verzending op Mini-pallet

 114,05 Prijs incl. BTW:  138,00

GN 1/1

-10%

🚚 Verzendkosten afhankelijk van bestelling

From  89,10

Geschikt voor UNOX CHEFTOP & BAKERTOP MIND.Maps™ ovens

-10%

🎁 Bel voor uw speciale prijs inclusief levering naar: +31850700820

 12.555,00 Prijs incl. BTW:  15.191,55

1 jaar garantie

🚚 DPD verzending op Mini-pallet

 324,32 Prijs incl. BTW:  392,43

GN 1/1

-10%

🚚 Verzendkosten afhankelijk van bestelling

From  66,60

Geschikt voor CHEFLUX™ & BAKERLUX™ ovens

Wij gebruiken cookies om uw ervaring op onze website te verbeteren.